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Offre d'emploi : Directeur de production

DESCRIPTION DE POSTE

POSTE :                                     Directeur - Production

SUPÉRIEUR IMMÉDIAT :         Présidente

Ma Vitrine Bio est une entreprise jeune, créative et en pleine expansion qui offre des repas équilibrés, biologiques et prêts à manger avec un concept unique soit des salades en pots de verre. L’entreprise est en train de se tailler une place importante dans le marché de l’alimentation et afin de supporter cette croissance plus que substantielle, Ma Vitrine Bio est à la recherche d’un directeur de productions.

SOMMAIRE DU POSTE :

Relevant de la présidente, le titulaire de ce poste a pour mandat principal la direction de l’ensemble des activités de transformation alimentaire des végétaux soit : la réception de la marchandise, la production alimentaire, l’entreposage des produits et l’approvisionnement des matières premières.

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

  •  Planifie, organise, dirige et contrôle le processus de transformation des produits selon les standards de qualité, de coûts, de santé et sécurité et de salubrité établis ;
  • Planifie l’approvisionnement des matières premières et tient à jour l’inventaire selon le carnet de commande et les activités de production ;
  • Assure le respect des normes de qualité, de HACCP et SQF, de santé et de sécurité et de satisfaction de la clientèle. ;
  • Supervise, encadre et forme l’équipe de transformation ;
  • Établit les horaires en fonction des besoins de production ;
  • Vérifie la qualité du travail des employés ;
  • Autorise l'acceptation ou le rejet des produits aux diverses étapes de transformation ;
  • Veille à la qualité du nettoyage et de la désinfection des différentes activités ;
  • Coordonne l’entreposage des produits requis à la transformation tout comme les produits transformés.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Diplôme connexe à l’alimentation ;
  • Expérience de 1 an en supervision ;
  • Expérience dans une usine agroalimentaire certifiée ;
  • Excellente capacité à mener plusieurs projets à la fois ;
  • Connaissances démontrées dans l’utilisation d’un système de gestion d’inventaire (ERP) ;
  • Capacité démontrée à gérer les priorités et à planifier. 

SVP faire parvenir votre CV à : genevieve.declercq@danfreight.com